Kaffeeeis30 MIN. VORBEREITUNG · OHNE EI
Henrik-Eis: Kaffee, Schokolade und Orange
Henrik-Eis mit Kaffee, Schokolade und Orange. Ein Rezept für die Eismaschine, inspiriert vom Heim-Bezug in der Namensfamilie Heinrich.
Zum RezeptEINE KUGEL WEITER
Kaffee: Rezepte & Eiswissen
Passende Inhalte aus unserer Sammlung zu Kaffee. Rezepte nennen ihre Zutaten und Schritte; Wissensbeiträge beantworten die Fragen dazu.
Kaffeeeis
Kaffeeeis30 MIN. VORBEREITUNG · OHNE EI
Simon-Eis: Kaffee, Vanille und Mandel
Simon-Eis mit Kaffee, Vanille und Mandel. Ein Rezept mit Röstaromen und einer Zutatenidee zum hebräischen Bedeutungsfeld hören.
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Kaffeeeis30 MIN. VORBEREITUNG · OHNE EI
Sophie-Eis: Kaffee, Karamell und Walnuss
Sophie-Eis aus Kaffee, Karamell und Walnuss. Ein Rezept mit abgestimmten Röstaromen und dem Bezug zur griechischen Bedeutung Weisheit.
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Milcheis20 MIN. VORBEREITUNG · OHNE EI
Andreas-Eis: Kaffee und dunkle Schokolade
Kaffee und dunkle Schokolade als eigene Rezeptidee zum Namen Andreas. Mit Mengen, Zubereitung und einer kleinen Geschichte zur Namensherkunft.
Zum RezeptWas ist Affogato und wie serviere ich Kaffee mit Eis?Der kurze Moment zwischen heißem Espresso und kalter Vanille macht dieses Dessert besonders.
Wie bleibt Eiskaffee aromatisch, wenn das Eis schmilzt?Kalter Kaffee, eine kleine Kugel und die passende Glasgröße statt eines verwässerten Riesenbechers.
Wie bekomme ich Kaffeearoma ins Eis, ohne die Basis zu verwässern?Kaffee kann kräftig schmecken, ohne dass eine große Tasse Flüssigkeit in die Eismischung wandert.