EINE KUGEL WEITER

Cranberry: Rezepte & Eiswissen

Passende Inhalte aus unserer Sammlung zu Cranberry. Rezepte nennen ihre Zutaten und Schritte; Wissensbeiträge beantworten die Fragen dazu.

Sorbet

35 MIN. VORBEREITUNG · VEGAN

Cranberry-Orangen-Sorbet für Advent und Weihnachten

Säuerliche Cranberrys treffen auf Orangensaft: ein winterliches Sorbet ohne Milch. Die Fruchtbasis wird vor dem Gefrieren auf ein festes Gewicht eingestellt.

Zum Rezept

Frische oder getrocknete Cranberrys: Was passt ins Sorbet?Cranberrys sind nicht in jeder Form dieselbe Sorbetzutat. Unterschiede zwischen frischen Früchten, Trockenware, Saft und fertiger Sauce.