EiscremeREZEPTE

EINE KUGEL WEITER

Gemüseeis

Gemüseeis selber machen: Karotte und andere milde Gemüse lassen sich mit Frucht und Gewürzen zu Eis verarbeiten. Die Rezepte erklären die Vorbereitung; das Eiswissen hilft bei Süße, Konsistenz und Kombinationen.

Welches Gemüse passt in süßes Eis?Karotte, Kürbis und Gurke eröffnen verschiedene Richtungen – mit passender Vorbereitung.