Eisgetränke · EIGENE REZEPTIDEE
Erdbeer-Vanille-Milkshake
Ein kalter Shake aus frischen Erdbeeren, Milch und Vanilleeis – in fünf Minuten gemixt.
Zutaten
- 200 g frische Erdbeeren, geputzt
- 250 ml kalte Vollmilch
- 150 g Vanilleeis ohne Ei
- Optional: 2 EL geschlagene Sahne zum Servieren
So geht’s
- Frische Erdbeeren waschen, putzen und abwiegen. Große Früchte halbieren. Zwei Gläser vorkühlen.
- Erdbeeren mit Milch kurz glatt mixen. Vanilleeis zugeben und nur so lange weitermixen, bis der Shake gleichmäßig ist.
- In die kalten Gläser füllen. Nach Wunsch mit wenig Sahne garnieren und sofort servieren. Für diesen Ansatz werden frische Früchte verwendet.
Fragen zu diesem Rezept
Kann ich den Erdbeer-Milkshake lange vorher mixen?
Am besten direkt nach dem Mixen servieren. Früchte, Milch und Gläser kannst du vorkühlen; das Vanilleeis kommt erst beim Fertigstellen dazu.
Wie wird der Shake dicker?
Zuerst nur 200 ml statt der gesamten Milch zugeben. Den Rest nach Bedarf ergänzen. Zusätzliche Eiswürfel würden den Geschmack beim Schmelzen verdünnen.
Gut zu wissen
Die Gefrierzeit hängt von Gerät, Behälter und Temperatur ab. Verwende saubere Utensilien, halte Milchprodukte gut gekühlt und beachte die Zutatenhinweise aller verwendeten Produkte. Ein Küchentest wird nicht behauptet.
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